筋爽阳春面怎么做好吃呢让你回味无穷呢

文章来源:延庆文学网  |  2021-11-10

筋爽阳春面怎么做好吃呢让你回味无穷

【芝麻酱凉面】

材料:面条200克,芝麻酱50克,清水200ml,生抽2汤匙(30ml),盐1/4茶匙(1克),香油1茶匙(5ml),黄瓜半根

做法:

将芝麻酱放入碗中,倒入清水,用筷子不断地搅匀,稀释为有流动性的芝麻酱。

倒入生抽,盐和香油搅匀备用。

锅中倒入水大火煮开后,放入面条煮熟后捞出,放入冷水中过凉后沥干。

把面放入碗中,调入芝麻酱搅匀(喜欢的话,可以加些醋),再将黄瓜切成细丝放在碗中。最后,撒上一层黑芝麻即可。

【阳春面】

材料:细圆面条、猪油、洋葱、高汤、青蒜苗、生抽、盐

做法:

1、100克猪油放到锅里,加入半个切丝的洋葱头,小火慢炸分钟,捞出洋葱肉然后再过滤一遍油里的杂质,这样就是一碗葱油了。

2、锅里放入高汤烧开,放入面条煮熟,在面里加入一勺葱油,半勺盐,,一勺生抽。

国内重点城市20mm中板平均价格3511元 3、根据个人喜好加入青蒜苗或者是葱花即可。

【素酱拌荞麦面】

材料:荞麦面1小把、西红柿1个、紫皮洋葱1/4个、蟹味菇半盒、青椒半个、大蒜1瓣、番茄沙司15g、盐1g、糖1、欧芹碎2克g、蚝油5g、白胡椒粉1g

做法:

西红柿洗净去皮切小丁,洋葱、大蒜切末,蟹味菇去掉根部,切成1cm长的段。

锅烧热倒入油,大火加热,待油5成热时,放入洋葱碎和大蒜末,炒出香味后,加入西红柿丁,蟹味菇,番茄沙司,加入清水100ml。

大火煮开,加入盐,糖,蚝油,白胡椒粉调匀,煮至浓稠,最后撒上欧芹碎。

另烧一锅开水,将荞麦面放入水中,煮8分钟左右捞出,放入凉水中过量,然后沥干水份,浇上酱汁拌匀即可。

【叻沙风味汤面】

材料:面条、豆泡、干元蘑、西葫芦、叻沙酱、椰浆粉、叁峇辣酱

标签:筋爽阳春面怎么做好吃

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