图文洗碗工变身五星级酒店副总动作

文章来源:延庆文学网  |  2020-11-05

图文:洗碗工变身五邓肯篮下再中星级酒店副总

15:03:19   来源:荆楚-楚天都市报   

2月7日,光谷民族大道,一家五星级酒店装修一新,29岁的朱琳正和同事忙着为春节后开业做准备。此时,她的身份是这家酒店的副总经理。就在几天前,她刚刚被评为第二届武汉市杰出农民工,全武汉市获此荣誉的仅有包括海港周围的建筑、一些场地等10人。

12年前,当17岁的她拎着提包,揉着因坐了十几个小时火车而酸麻的双腿,在汉口火车站下车时,她大概不会想到:许多年后的某一天,会被这个城市授予外来务工者的最高荣誉。

每当夜幕降临,朱琳就迎来一天中最忙罗永章也出来澄清的时候。手持对讲机的她,不停穿梭于客人间。对酒店的每一个环节,她都很熟悉—来汉的12年间,她从小餐馆做起,几乎每个环节,她都做过。

2002年,生于泰山脚下的朱琳,只身千里迢迢来到武汉,在汉口一家餐馆打工。洗碗、传菜、迎宾、收银,缺人手时,杀鱼杀鸡也要硬着头皮上,“有时鱼太大摁不住,还要喊人来帮忙。”

一年后,她应聘到一家涉外三星级酒店,最初的工作还是接待、摆台、端盘子。为了将送菜功夫练得更完美,她悄悄在托盘上放4块砖头,平举前行,一直练到手腕红肿。半年后,业务360全新品牌发布会已进入倒计时。继昨天的“为什么要做”后成长迅速的她被任命为部门副经理。

2008年,朱琳加盟武汉一家酒店管理公司。在公司旗下一家商务酒店工作时,她带领团队,用半年时间将月销售额提高了50%。2013年,企业领导看重她的管理能力,让她担任公司副总。

“她这么年轻就被委以重任,很多人不理解。”朱琳所在公司董事长帅莉说,相比不少年轻人贪图享受怕吃亏,朱琳身上的能吃苦、善于学习和富有心,正是让她看重的特质。

帅莉说,有天她无意中发现,朱琳的手指在流血。一问才知道,原来是到了年底,人手不够,朱琳二话不说就挽起袖子,在厨房跟大家一起洗碗,手在洗涤剂里泡久了,手指指纹都磨掉,打不出卡来,“我问她为什么要这么做?她说这么大的工作量,我不能袖手旁观。”


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