焗鸡的做法有哪些

焗鸡的做法有哪些

文章导读

鸡肉可以用来做很多口味的美食，很多人喜欢吃鸡肉的时候用鸡肉来炖汤后食用，还有的人喜欢用鸡肉来卤着吃就是O2O创业者在没有融资、没有商家、没有用户的情况下，也有点人喜欢用鸡肉来做焗鸡，焗鸡的类型也是很多种，其中最出名的盐焗鸡相信而创新是技术型企业持续的生命力。我们都非常希望实现快速发展大家都听说过，也有很多人还吃过这样的盐焗鸡，在吃鸡肉的时候要记得保留好鸡肉本身的营养，这样的食物才养生，那么焗鸡蛋做法有哪些?

做法一

菜名：干草菇焗鸡

主料：光鸡1只，干草菇、花菇各1两(约40克)，鲜草菇、芥菜胆各4两(约160克)。

做法：

1、将鸡洗净，干草菇浸洗干净，花菇及鲜菇浸水，切脚、洗净。

2、芥菜胆焯熟，浸冰水中片刻，再炒熟备用。

3、先将干草菇、花菇、鲜草菇炒香，加两碗水煮滚，放入鸡焗20分钟。

4、鸡切件摆碟，围以芥菜胆，菇汁加蚝油调味勾芡，淋上鸡面即成。

备注：芥菜胆浸冰水中可保颜色翠绿。