中秋相思计划

文章来源:延庆文学网  |  2021-12-04

中秋相思,关于相思随你的介绍

月到双节分外明,情到深处对半甜。八月十五中秋节,是阖家团圆的日子,十五的月儿,感觉比任何时候都要圆、都要甜美。那星罗棋布的繁星,似朵朵钻石花瓣一样,闪烁其中。八月十五月圆时,是天上人间的中秋情感对话。

记得看过《摇篮》的一部,有一首歌,听来亲切,极赋人间真情“八月十五月儿圆呀,爷爷给我打圆饼呀,我给爷爷唱支歌呀,一支歌呀一片情呀”八月十五,是有着中国优良传统的节日,它使我们的国情更具无限的魅力。

明月寄相思,今年的中秋节,让我不敢奢望它的到来,只求时光倒流,让我浓浓的爱托寄天宇,捎去我对中秋思念。

七月杏子熟了,它像八月的伴娘,徐徐走来。杏儿红透了脸,顽皮的我们,在山野中,尽情的撒欢,淘气的狗儿在树上,大口吃着熟杏,急的我们不会爬树的喊破了嗓子,狗儿也不给我们扔几个。最后在他的汗背芯里装满了杏,慰劳我们几个嗓子喊累的同伴。顽皮的我们吃完杏子,便扔了杏核,细心的妈妈捡了它,杏核有了归宿,攒多了,便有了大用途。

并表示: 25号新品发布会 八月十五到了,妈妈把这些杏核捣碎了,留下杏仁,穿着红衣的杏仁,在凉水里泡上一天一夜,露出它白胖的两片,两片桃形的杏仁,就是两颗“爱心”泡好的杏仁是做月饼的极好佐料,把它晾干,在铁锅中翻炒压碎,香味一下子飘出来,再加入花生仁、核桃仁、芝麻以及糖,一道上好的“香味百汇饼馅”备好了。接下来做月饼皮了,月饼皮也讲究,要用烧好不烫手的菜油和面,这样做出的月饼,就会呈现“千层皮”了。月饼馅、皮好了。那就是捏、烤了,给月饼“装扮插花“了。做月饼得用上桃木“月饼模”本色的红桃木模子,四方四正,是两片带扣的“母子盖儿”组成,在底片上,刻有民间艺人的绝美手艺,有花、有叶、有山、有水;有字、有画、有人物、有景致,总之有很多让人称奇的月饼模子。学做法,摊开月饼皮,放入馅,用手拿捏住口,再放入月饼模子,用手掌股均匀按压,这一环节,看上简单,实际上有学问,超过了承受的“度”馅就会破皮而出,适度的按压,适度的包裹,出来的月饼样,就会有型,有看头。

终于我的月饼做成了,看自己的“杰作”像收获果实。接下来就要烘烤月饼了,妈妈捧着月饼盘子,在爸爸单位“五一职工食堂”里,排着队等着烘烤月饼。在大烤箱里,一次能烤好多,只记得,时间一到,师傅抽出大盘的烤盘,一股浓浓的饼香扑鼻而来,一下子肠胃,都有了欲望。橙黄的月饼捧在手心里,让自己的心肺开始有了斗争,好美、好香的月饼,吃又舍不得,就让鼻子先过过瘾吧。香而且酥脆的月饼,捧在手里,一声“吃月饼喽!”让狗儿、杏儿撒着欢跑来,也让天空飞翔的鸟儿,忍不住停留下忙碌的脚步,感受人间的欢颜。

中秋节,万家团聚,共庆花好月圆甜美的日子,眼前的月饼,让我对思念渐浓,一份相思,两行热泪,人世间生离死别,我们不能抉择,但愿天下活着的妈妈们,在儿女细心的呵护中,尽情享受中秋的祝福。

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月饼

月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特色美食,月饼的形状圆又圆,又是合家分吃,所以它象征着团圆和睦,是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。

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