雪莲果功效和副作用

雪莲果功效和副作用

文章导读 雪莲果是很多人都喜欢吃的一种水果，这几年非常的盛行，尤其是秋冬季节吃的比较多，口感脆脆的，水分很足，非常甜，没有酸味，所以很受大家的喜欢，而且有很好的保健功效，可以控制血糖，排毒养颜，润肠的功效，非常适合女孩子和中老年人食用，但是雪莲果虽好吃也不能贪吃，任何东西都有副作用的。

雪莲果的副作用：

1、性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,腹泻等症状。

2、胃寒的人,可能吃冷的有胀感,但可以用开水泡一下吃,大部份人开始吃的三天有腹泻的现象,但四天后会正常,大便象小孩子的一样，这属于正常。

3、在极少数过敏者中，雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明，但是这种情的发生率大概为一百万分之一。个人的体质是不一样的，所以要看看是否有副作用，有人会出现血液下降啊或者是休克等问题。

4、雪莲果吃多了会肚子胀气，导致屁多，让你郁闷、难受，不过这是雪莲果在发挥药效，调节你的肠胃功能，好兆头。

5、雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。所以我们要吃新鲜的，现削皮先吃，以免化学反应导致出入黑色素。雪莲果会有抗氧化的成分，所以削皮以后会变色，所以会出现黑色素，大家要注意哦。

关于吃雪莲果的一些副作用和危害，大家都知道了吧，可以看出的是吃雪莲果还是有一定的危险性的，但是每个人的体质是不一样的，有些人吃了没有反应，要看具体的情况，如果有副作用一定要停止食用。