佳人带你游沈城

摘要：本文首发搜狐博客，曾用笔名： 歧路佳人 文章链接： 时光飞逝，又一个冬天到了，这是沈阳的第一场雪，雪不算大，早上的时候还带着蒙蒙细雨，到了中午，就渐渐的飘起了雪花。泡上一盏茶，这个冬天的故事，从这里，重头开始吧……

这些天一直很忙，忙着贪玩儿。

烧烤，这是东北的特色，因为地理位置的原因，东北和朝鲜接壤，有着很多的朝鲜族人。我们去的一家，主人是从南朝鲜也就是韩国回来的。也许是因为家里的原因，我对韩国的风味总是有一种特殊的感觉。一种思念，一种发自内心的爱在里面。

朝鲜的小吃很多，我最爱的是一壶大麦茶。东北这些天有些冷，带着这热腾腾的大麦茶去观望窗外的盛京——沈阳城，别是一番风味。

桌子上面是我们点的牛排，之前用葱花等味过的肉，大块大块烤熟了有一厘米的厚度，牛排大约在八成熟，一般是分一面或者两面，太熟了就有些硬了，而不熟，吃着有容易肚肚不乖。

烤五花肉，东北人就是带着这个豪爽劲儿，大口吃肉大口喝酒，不知道是跟蒙古接壤的原因还是这里实在是较比的冷。反正来点儿白酒，就着这肉，一种别具北方的特色，如果你喜欢大气爽朗的性格，这里，便是你该来的地方，不需要任何的拘束。

桌子上面还有很多朝鲜族的拌菜，拌花菜是我们所在的餐厅特色菜。除此之外，迎春烧烤的特色还有炒面，这个面是刀削面超的分蛋抄和肉炒两种，冷面本就是朝鲜族餐馆的特色，你得来上一碗，不管是天热那爽口劲儿还是天冷那股子冻彻心扉……哈哈，反正，爽……

上面说的是几种，当然，烧烤还有些别的，烤鱿鱼，烤板筋，烤鸡胗……用苏子叶这么一包，沾上东北大酱，张开大口，一口吃进去，这就是东北，你爱不爱它就在那里……

不爱喝小烧你就喝口东北的老雪花，爱喝啤酒的人都知道，这个老雪花虽然是度数高，但是那爽口的劲儿，可就无法形容了。苦中带着粮食酝酿的醇香，喝的时候，你什么样就什么样，喝完之后，不会像其他牌子的啤酒有后反劲儿，头疼等……老雪花，你要是到沈城来，你绝对不可以错过……

共 775 字 1 页 转到页 【编者按】这篇文章介绍的是东北朝鲜餐馆的美食——东北烧烤，那鲜美的味道和独具特色的朝鲜民族风味，在作者的笔下用幽默风趣的语言娓娓道来，让我们对东北的风味小吃有了深刻的了解，同时也领略了东北人豪爽乐观的人文性格。【：铁血胡杨】

1楼文友： 11: : 我们东北人，大口吃肉大碗喝酒，就是那个嘚瑟哈。 铁血胡杨

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