平台又到了吃无花果的季节了

摘要：又到了吃无花果的季节了,无花果中已知含有18种氨基酸，10种为人体所必需，且富含多种维生素，维A、维C的含量尤其丰富；同时也是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍；含有20%左右的果糖和葡萄糖，极易为人体所吸收。今年你吃了吗？ 无花果，太厉害了，难以置信！

无花果的好处 01不受病困扰了 无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮，可利咽消肿 02更好了 鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于 0天。 0 正常了 无花果15克，10克，加水煎沸。代茶饮，最后嚼服无花果及枸杞。 04肠胃健康了 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助食物消化，促进食欲，没胃口的时候，可在饭前吃一颗无花果。 对于缓解习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病亦有效。 05血脂降低了 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，起到降血压、降血脂、预防冠心病的作用。 06消化也好了 取干无花果，切成小粒，炒至半焦，加适量白糖，无花果茶就做好了。平日用开水冲泡，既美味又促消化。 不适宜人群 患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者;大便溏薄者不宜生食。 了解了食用无花果的这么多益处，你知道怎么挑无花果吗，快跟着来看看吧～ 挑选无花果小技巧 挑选无花果，首先是要挑选大个的，大个的果子果肉饱满，水分多； 其次尽量挑选颜色较深的，这样的果实才熟透了，口感上更甜； 再次，可以轻捏果实表面，选较为柔软的； 最后，要避免选购尾部开口过大的无花果，难免会沾染到空气中的灰尘和细菌，不太卫生。 无花果的特别做法 无花果骨头汤 排骨、牛蒡、胡萝卜、无花果 1.牛蒡，胡萝卜削皮切块，无花果洗净； 2.排骨焯水去掉血沫，洗净； .瓦煲里放入清水煮沸后，放入排骨，牛蒡，胡萝卜，无花果和姜片，大火烧开后用中小火煲1个半小时，放盐拌匀即可关火。 无花果粥 新鲜花果、粳米、冰糖 1.粳米淘洗干净； 2.无花果洗净去皮； 在中海油的帮助下.粳米加水煮粥； 4.粥将成时加入无花果略煮，加入冰糖即核心提示：　　2014年5月13日-16日可 自制无花果酱 新鲜无花果、白糖、柠檬汁 1.无花果去皮后切成薄片，准备白糖和柠檬汁； 2.把白糖倒入无花果一起拌匀压碎后腌制10分钟； .分次倒入料理机里搅拌细腻； 4.倒入不锈钢锅里盖上大火煮开后转小火； 5.一直熬至果酱浓稠倒入柠檬汁搅拌均匀再熬10分钟即可。

健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。