欧洲之行随笔之四

欧洲的饮食一下子还适应不过来。他们的主食以烤炸的面食为主，或猪、牛、鸡、鱼肉，看着这些会皱起眉头来，只能少少吃点，于是让翻译去找中餐馆。慕尼黑开元中餐馆的自助餐真的不错。在雪花遍地的夜晚，它小小的门牌不起眼，以至于我们走到它跟前都差点没认出来，走进去却是人头涌涌。自助火锅品种丰富，各种蔬菜、肉类、鱼类、豆制品、辣椒酱应有尽有，它是我们行程中最过瘾、最丰盛的两餐。每次都是吃得过饱，挺着肚子，弯腰都有些困难。出租车司机是个三十来岁小伙，性格开朗且服务态度好。他会到餐馆里面找我们，告诉车来了，免得我们在寒冷的雪地里等待。他会英语、法语、德语和西班牙语，却找不到称心的工作，只好先开着出租车。我们跟他说你应该来中国，那里缺少你这样的人才。他听后不住地点头，说先抓紧学点中文，一定去中国看看。

慕尼黑市中心的教堂有很长的历史，雄伟高大。周末这里聚集了各色人群，赶着采购和放松，比起马德里要热闹许多。街上年轻人三两一群，嚼着零食、戴着耳机、身穿新潮的服装在闲逛;有十几个反战人士举着标语、喊着口号在游行，警察在前面开道;也遇见一队华人中学生在相互逗笑、合影;街道边一大群人围着看几个音乐演奏家的表演，他们完全投入到欢快的音乐里，冰雪丝毫没有影响到他们的热情。我们也买了两张他们的CD，好让那美妙的旋律长久地留在我们的记忆里。

飞机从慕尼黑起飞，越过茫茫白雪覆盖的群山后，降落在无雪、阳光明媚的博洛尼亚。翻译开着一辆柴油小汽车来接我们，并告诉我们这车子很省油，只是国内的柴油不达标准，跑不起来。看来国内油品不单是排放不达标，而且动力指标也有距离。我们在摩德纳(陶瓷产区)的中餐馆吃饭，份量和味道比以前大有进步。翻译说现在国内来的客人多了，饭馆也请了国内的大厨来培训。民以食为天，中国人走出国门，吃的确实得先行一步，也很重要。与外国人坐在一起品尝正宗的中餐，很多事会更容易谈成。

STYLGRAPH设计公司的老板是个特帅气的光头佬。他领我们参观了样品间，其中摆放着世界各地收集来的石材、木材和水泥板样品;样品制作间里有扫描机、滚筒雕刻机、模具雕刻机及印刷施釉试验线;还翻看了他们大量的设计稿，并从中挑选了一些。

SPC 公司是另一家研发设计公司，它与意大利有名的IRIS陶瓷企业合作，研发新型色釉料，并用于1.2 .0(M)的陶瓷薄板的喷绘装饰。尤其是黑色陶瓷喷绘薄板，像极石材。能用大小不同的的彩色干粒制作出奇妙无比的陶瓷砖来。

我们还参观了其他色釉料公司，他们研究、制作设备都配套齐全，研究工作做得细致，精益求精。都各有自己的拿手绝活。

摩德纳也是法拉利跑车的生产地，我们参观了法拉利展览馆。展馆外面的街道上，不时传来类似飞机起降时发出的轰鸣声。里面的展品延续了它百年的一贯风格：追求极速、追求时尚、追求风的感觉。可以感受到他们的员工是把法拉利作为自己的珍爱、自己的作品，去一代接一代地精心打造。法拉利它是实用品，更是艺术品、一种文化、一种生活方式。有这样的文化传承，不出精品都难。

发达国家对知识产权的尊重和保护，使得他们有了百年企业，也使他们有了持之以恒地研发和投入的理由。我们只要尊重知识，诚信守约，与他们的合作与共赢是完全可行的。无论国际或国内，偷师学艺在企业的交往中都非正道。