超简单的开水白菜的做法吧

超简单的开水白菜的做法,超简单的开水白菜怎么做？

■ 原料：净白菜心，鸡脯肉，鸡汤

，精盐，胡椒面，料酒，味精。

■ 制法：将白菜心洗净切成12厘米长、2厘米宽的条，放在开水锅里稍烫，然后在凉水中待冷却，控去水分，摆放在汤碗中待用;将鸡脯肉砸成细泥，用温热鸡汤把鸡泥解开;炒锅置火上倒入鸡汤加精盐、料酒、味精、胡椒面等调味品，把解冻好的鸡泥一半倒入锅中，用勺轻推二至三下，待浮沫漂起，再倒另一半鸡泥使其浮起，端离火口，捞出鸡泥和浮沫即成清汤;将清汤灌在白菜碗中，上笼屉蒸8至10分钟，取出即可食用。

争夺4311《兵王传奇》王者之路就由此开启。　　不同性格的人选择的兵王职业也不同 ■特点：清淡可口，鲜味极美。