马齿苋的功效与作用及禁忌的
文章来源:延庆文学网 | 2022-01-11
文章目录一、马齿苋的功效与作用及禁忌二、马齿苋的吃法三、马齿苋食疗方
马齿苋的功效与作用及禁忌1、马齿笕的功效
有清热解毒、祛湿止带功效,适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者,亦可用于湿热泄泻、痢疾等。能驱虫功效,适用于小儿钩虫病。该品有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效,适用于治疗久痢。
2、马齿苋的作用
利水消肿。降低血压马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。
消除尘毒。防治溃疡马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏死,还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化,杜绝矽结节形成,对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡病的愈合。
杀菌消炎。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助治疗,素有“天然抗生素”之称。
防治心脏病。马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸,它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多,抑制血小板形成血栓素A2,使血液粘度下降,促使血管扩张,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到防治心脏病的作用。
3、马齿苋的禁忌
孕妇千万不要吃马齿苋,因为马齿苋具有滑利的作用,孕妇服用之后容易出现滑胎。
如果你正在服用中药,并且中药方中有鳖甲,那么最好在服药阶段不要碰马齿苋,这是因为马齿苋和鳖甲药性相克,一起服用容易对身体造成损失。
例如“今年二十 如果你出现了由于腹部受寒所导致的拉肚子情况,那么最好也不要服用马齿苋,避免病情加重。
马齿苋的吃法1、凉拌着趁鲜吃。将马生菜洗净后用开水焯一下,捞出后放入凉水中泡一下,然后挤干水分,放入盘中,放入蒜泥,少许盐,香油,味精,拌匀即可。
2、烙饼吃。马生菜洗净焯过水后,捞出晾凉,放入盆中,加入适量的面粉和盐,再放入鸡蛋一个,葱花适量,和成糊状,备用。平锅内放入少许花生油,待油温热了,放入和好的糊糊,煎好一面定型后翻过来再煎另一面,煎熟了为止。
3、做成干菜。夏秋之际马齿苋最多的时候,多摘一些回家,用开水炒后,晾晒起来。冬天或是春节的时候,把干的马齿苋泡发好,剁碎了,放入肉馅,少许的韭菜(提味儿),盐,香油,包成大蒸包。干菜的味道更为特别,也同样的唯美可口,春节的时候吃,还能取个好兆头,马生菜,马上,生财!我今年就准备了不少的干马生菜,到了春节,送给姐姐妹妹她们,让她们也用这种野菜包个大蒸包吃,吃出好兆头。
马齿苋食疗方菌痢肠炎:
取鲜马齿苋一千克,洗净后捣烂,取汁150毫升左右,每天服3次,每次50毫升,效果显着;对顽固病例,可取汁200毫升,每天灌肠一次。
淋巴结核溃烂:
干马齿苋300克研成细末,放入400克熬熟的猪板油搅拌成糊状,加热至冒白烟时,兑入蜂蜜400克,搅匀,冷却成膏。先将溃疡的疮面用双氧水洗净,再用生理盐水冲净,按疮面大小将马齿苋膏敷于患处,每两天换药一次。
外伤出血:
取鲜马齿苋加生石灰适量,捣烂阴干后研成细末。外伤出血时将药末撒布于伤口,包扎好,止血效佳。
阑尾炎:
干马齿苋100克,蒲公英40克,水煎两次,合成400毫升,早晚各服200毫升。
急性寻麻疹:
每次取鲜马齿苋200~300克,加水1500毫升,煎取汤液1000毫升左右。分两次服,每次100毫升(小儿酌减);余液加水适量煎沸后,待温擦洗患处,止痒效果佳。
扁平疣:
鲜马齿苋100克洗净,捣烂如泥,用纱布包好,擦患部3~5分钟至皮肤微红为止,每日两次,10天为一疗程。
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