油条的这个做法不加任何添加剂简单方便比买生存

油条的这个做法，不加任何添加剂，简单方便，比买的美味又卫生

油条的这个做法，不加任何添加剂，简单方便，比买的美味又卫生

油条的家常做法

第1步，首先把所需要的食材准备好，比如面粉，鸡蛋，食盐，酵母，白砂糖，这些都是好吃油条所必备的，接着把面粉倒入盆中，往里面打入鸡蛋，再把食盐，酵母，白砂糖全部倒入温水当中，用筷子将其搅拌均匀，再慢慢的倒入装有面粉的盆中，一边倒入一边用筷子搅拌成絮状。

第2步，接着用手把面粉揉搓成面团，放到温暖的地方，盖上一层保鲜膜，大概醒发30分钟，再把面团取出用手将其揉搓光滑，再把面团切成条状，把两条叠加在一起，用筷子在中间压一下，往上面盖上一层保鲜膜，进行第二次醒发，再往锅中倒入食用油，烧热后下入油条炸制金黄即可。

以上就是油条的做法，除了做法简单之外，它里面的食材添加也是非常简单的，也都是生活当中比较常见的东西，一般在市场上都能买到，并且里面有了白糖的添加，这样油条炸制出来色泽更加好看，而且味道也会更好，喜欢吃油条的朋友，不妨按照以上的方法在家试一试哦！

本文相关词条概念解析：

油条

油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。早在南北朝时期，北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。《齐民要术》曰：“细环饼，一名寒具，翠美”。唐朝时期，诗人刘禹锡在《佳话》中也提及寒具。《苕溪渔隐丛话》中提到：“东坡于饮食，作诗赋以写之，往往皆臻其妙，如《老饕赋》、《豆粥诗》是也。又《寒具诗》云：‘纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。’寒具乃捻头也，出刘禹锡《佳话》。”然而这种叫“寒具”的食物应该形似女子佩戴的缠臂金，类似撒子，并非油条。油条应是南宋以后对油炸面食的又一创新。油条的叫法各地不一，”天津称油条为果子；安徽一些地区称油果子；东北地区称大果子；广州及周边地区称油炸鬼；潮汕地区等地称油炸果；浙江地区有天罗筋的称法（天罗即丝瓜，老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋，其形状与油条极像，遂称油条为天罗筋）。