南湖宾馆举办徽风皖韵胡氏传菜美食节

南湖宾馆举办“徽风皖韵胡氏传菜”美食节

2月20日下午，为进一步弘扬徽文化，让现代美食与传统文化相得益彰，马鞍山南湖宾馆隆重举办“徽风皖韵胡氏传菜”美食节活动。市相关领导出席活动发布会。本次美食节活动由马鞍山南湖宾馆与合肥泓瑞金陵联合举办。旨在传播徽菜文化，并且将地方文化特色酒店经营管理紧密结合，从餐饮上让客人吃出文化，吃出品味。

南湖宾馆通过对地方文化的研究，结合饮食文化推出富有文化气息的美食节，用一道道精心烹制而成的美味佳肴让食客体验到餐饮中的文化蕴含，这也可以体现人们热爱生活、彰显自我，追求高雅的生活情趣。而本次美食节活动就是契合这样的主题，这也体现了南湖人独具匠心的创新精神和对当地文化敏锐的洞察力。

今后，南湖宾馆将以此为契机，立足马鞍山本土文化，开发出更饱含浓郁地域特色的“徽风皖韵”系列菜肴，形成宾馆独有的文化特色，使其成为南湖宾馆文化大餐中的一道“金字”招牌。