并且低脂低热了

1张图片

“鸡肉营养丰富，并且低脂低热，而在众多的做法中，就要属水煮后凉拌的鸡肉所含的蛋白质最高，热量最低，自然也是保持身材，减肥瘦身的佳肴了。

这款小菜做法简单，且食材也很普遍，味道却是上等的美味，一道凉拌菜，里面既有肉又有蔬菜，既补充了蛋白质，又补充了维生素。是一道非常健康的菜。”

食材明细

主料 鸡胸肉 适量 黄瓜 适量 香肠 适量

辅料 香菜 适量 蒜末 适量 芝麻粒 适量

配料 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 香醋 适量 香油 适量 辣椒油 适量

咸鲜口味拌工艺廿分钟耗时简单难度

手撕鸡的做法步骤

首席财务官朗格尔说： 作为在这一行业的一个品牌 1

新鲜的鸡胸肉一块。

2

黄瓜和香菜洗净。

3

鸡胸肉冷水下锅，锅里加入小半勺盐，开火煮熟。

4

捞出晾凉。

5

顺着鸡肉的纹理，把鸡肉用手撕成条。

6

黄瓜切成丝。

7

香肠切成半边片，围在盘子边，做装饰。

8

香菜切段，码在黄瓜丝上。

9

把鸡丝码在香菜上。

10

用蒜末和适量生抽，香醋，盐，鸡精，辣椒油，香油调一碗味汁，浇在鸡丝上，再撒上芝麻粒。

11

吃时搅拌均匀即可。

小窍门

煮鸡肉时汤汁不宜过多，且汤汁中需加入少许盐，一是为了使鸡肉有底味，二是加盐后可以保持鸡肉的鲜嫩。

杭州白癜风医院排名