筒子骨萝卜汤的做法大全让你在这个冬天品尝计划

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筒子骨和白萝卜一起用来煲汤，不仅去油腻、助消化，同时各种营养成分容易被人体吸收，是非常完美的搭配。秋天时节气候干燥，白萝卜最适合滋阴养颜，加上筒子骨补钙...

猪筒子骨又叫猪大骨、棒子骨，熬汤喝是最好的补钙方法，同时也补了人所必须的多种微量元素，具有补气血的功效，含有很高的蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素，筒子骨中间的油用筷子掏出来，这个油又叫筒子油，营养价值最高，是小孩强壮体质的良方，也是读书人不可缺少的滋补物品。 白萝卜可以促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。筒子骨和白萝卜一起用来煲汤，不仅去油腻、助消化，同时各种营养成分容易被人体吸收，是非常完美的搭配。“秋天时节气候干燥，白萝卜最适合滋阴养颜，加上筒子骨补钙，生姜中和白萝卜的性寒，可谓是去燥润肺生津养颜之首”1筒子骨买的时候直接让人剁碎，一个生姜切块，加水煮5分钟左右去除血水和腥味。由于我的电饭煲比较小，3L的，所以只买了一个筒子骨，有些地方也叫龙骨。

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如果你家里电饭煲或者专用的汤锅容量大，家里人多，也可以用两到三个筒子骨熬汤2煮到肉变色，没有血水溢出后，将骨头捞起来用清水冲洗干净后放入电饭煲3白萝卜切块，放入电饭煲。剩下一个生姜切块后放入。白萝卜是那种长长的一根的那种。加入清水，红枣，倒入料酒大概一锅铲的样子，醋半勺，用来溶解筒子骨里面的钙，使汤更富营养。

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4按下电饭煲煮汤键，然后自己想干嘛就干嘛啦，等电饭煲自个搞定。5汤煲好后单独盛一碗出来调味，加盐和枸杞，可以放一点点细白砂糖，这样可以让汤的咸鲜味更加突出，然后就大功告成啦。虽然这个汤比较清淡，但是不建议大家放鸡精这种不是很健康的增鲜剂。如果实在是重口味，可以适量放一点耗油调味。如果还有个人喜好也可以加上葱花之类的。然后就可以大饱口福啦！

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