韭黄大肉水饺的做法覆盖

“O2O的机会在于形成可以追踪的闭环 韭黄大肉水饺的做法

第一步面粉里放1克盐，用温水合成面团，面团要软一些有筋力才好，然后饧30分钟。

第二步韭黄清洗控干，切成小段。

第三步把肉馅倒入拌盆中，里面先放入胡椒粉、盐、葱姜末、鸡蛋一个、酱油、料酒和香油搅拌均匀备用

第四步把面团用手搓成长圆条，揪成面剂子，然后擀皮包馅。

第五步把挤好的饺子码入盖帘。

第六步下饺子

，用手勺把饺子在锅中推动旋转，然后盖好盖子煮开煮熟，捞出盛盘。