高校食堂里的硬核菜红烧甲鱼整只12元生存

高校食堂里的硬核菜: 红烧甲鱼, 整只! 12元!

简直不敢相信。

我们学校食堂会有这样的硬核菜！

最近，华东师范大学的学生们惊喜地发现。

食堂又推出了一道让人胃口大开的新菜

“红烧甲鱼”

这件事居然还上了热搜。

了解到，推出这道菜的是闵行校区春华阁（研究生公寓秋林阁）价廉物美。大的半斤不到12元一个，小的三四两，只要10元一只，还塞了点肉，不少同学惊呼“这个价格逆天了！”

查询了下，在盒马生鲜app上，750克的甲鱼99元一只，京东上，一斤左右的甲鱼约为60元，一位菜场摊贩说，半斤的甲鱼确实比较小，价格便宜，但即便这样，“12元一只红烧甲鱼，算上人工成本都不赚钱”

这波高校食堂“神操作”也引发了同学们的热议，不少学生在上历数了食堂的硬核菜。 “蓝莓土豆泥了解一下？”“过几天就该有啤酒小龙虾啦！”

发现，碰到毕业典礼等纪念场合。

华东师范大学食堂还会推出红菜集合。

如玉米炒葡萄、宫爆山药等等。

让学生们把母校的味道留在记忆中。

你们学校食堂有哪些让你印象深刻的神菜？

评论区说说吧！

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本文相关词条概念解析：

甲鱼

鳖俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等，是一种深受广大消费者欢迎的水产品。鳖肉味鲜美、营养丰富，不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品。鳖的全身均可入药，如鳖头可治脱肛、子宫下垂等；鳖甲养阴清热、平肝息风，可治痈泄痢等；鳖肉可治虚劳潮热、口眼歪斜等；鳖卵可补阴虚。为了满足国内外市场的需要，各地先后开展了鳖的人工繁殖。自90年代以来，由于鳖价大幅飚升，刺激了养鳖业的超常发展，1993年鳖产量仅4427吨，1994年产量一跃达到9360吨，增加1.2倍，至1997年即达4万余吨，5年增长了10倍。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见，已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

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