长生果之猕猴桃了
文章来源:延庆文学网 | 2022-03-07
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猕猴桃,原为野生,近年来已有人工栽培繁殖。猕猴桃,其果肉绿似翡翠,其味清香酸甜,其形如桃,又因它为猕猴所喜食,故名猕猴桃。
许多学者都认为,猕猴桃是一种长寿果品,并有抗肿瘤、抗衰老的作用,故称它为“长生果”。 猕猴桃含有极高的营养价值。它含有丰富的钙、磷、铁等元素和多种维生素以及蛋白质、脂肪、碳水化合物。
最引人注目的是每百克鲜果肉中含维生素C毫克,有的品种甚至可高达960毫克,比柑橘类高51倍,是蜜桃的70倍、鸭梨的100倍、苹果的200倍。 药理研究表明,猕猴桃鲜果及果汁制品,不但能补充人体营养,而且可以防止致癌物质亚硝胺在人体内的生成,还可降低血清胆固醇和甘油三酯水平,对消化道癌症、高血压、心血管疾病具有显著的预防和辅助治疗作用。
下面介绍运用猕猴桃进行食疗的几种方法: 鲜猕猴桃——清热止渴:取新鲜猕猴桃洗净去皮
,每日生食50克左右。
功效清热除烦止渴。适用于内热口干、心烦及神疲乏力、泄泻等症。经常服用还可防治癌症、高血压、心血管疾病等。另外,一次服食个,每天吃3次,可用于咽喉疼痛。
猕猴桃汁——利尿通淋:取鲜猕猴桃200克,洗净去皮,切碎绞汁,每日早晚各服1次。
功效清热利尿通淋。适用于小便短赤、淋漓或不通,内热口渴,关节疼痛等病症。另外,取新鲜猕猴桃5个,洗净切碎,捣烂绞汁,温水冲服,可用于脾脏肿大。
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