让茄子均匀沾满汤汁即可物业
文章来源：延庆文学网 | 2022-03-27
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他竟然回答了我一句：“不爱。” “肉末烧茄子是一道家常下饭菜。”
食材明细
主料 茄子 一根 肉末 50克
辅料 淀粉 适量 姜 适量 葱 适量 醋 适量 酱油 适量 糖 适量 盐 适量 蒜 适量
蒜香口味烧工艺十分钟耗时未知难度
肉末烧茄子的做法步骤
1
把茄子切成滚刀块。
2
取一碗加入水 淀粉 糖 醋 酱油 盐 蒜碎勾兑成碗汁。
3
切好的茄子均匀的撒上干淀粉。
4
下入油锅炸至金黄。
5
锅中留底油下入肉末炒至变色。
6
加入葱姜碎炒香。
7
倒入碗汁烧开至粘稠。
8
倒入炸好的茄子快速翻炒，让茄子均匀沾满汤汁即可。
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