让爱加焙牛

文章来源:延庆文学网  |  2022-03-27

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“烘动全城,让爱加焙!最近我用长帝3.5版电烤箱CKTF-32GS做了好几个菜,感觉这款烤箱能做的菜挺多变的,可我还有多项功能都还没用过,今上这个菜是烤鸡,但我没有完全按规则那样使用360°旋转烤叉,烤的过程又做别的事,没有及时让烤鸡翻身,以至有个地方较焦,都是我的错,可也不知道怎么把肚子里面放满了葱的鸡叉起来”

食材明细

主料 鸡 1只

辅料 洋葱 适量 红葱头 适量 葱 适量 油 适量

配料 沙姜粉 适量 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 酒 适量

苦味口味烤工艺一小时耗时简单难度

葱香烤鸡的做法步骤

1

鸡用酱油、糖、酒腌 20分钟,洋葱、红葱头、葱切好加入沙姜粉、盐拌均匀

2

用油把葱类炒过,待用

3

在腌好的鸡肚子内塞进炒好的葱(余小许)

4

取一锡纸,放上余下的葱

想到的姑且只有这七点。欢迎大家留言交流。 5

再把鸡放葱上,涂上油

6

长帝3.5版电烤箱预热200度,放进烤盘,共烤60分钟

7

中途把鸡翻动一下(要是使用360°旋转烤叉就不至于这么麻烦了)

8

烤好的鸡取出,把鸡腔内葱取出,汁留着

9

碟内放上烤过的葱

10

把砍件的鸡放葱上,吃时蘸点鸡肚子里的汁液即可

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