让我已经没勇气出门了牛

文章来源：延庆文学网 | 2022-03-27

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“这个天气，让我已经没勇气出门了，今天一天都窝在空调房里，这样的天气里最适合来这样一份清热解毒又消暑解渴的仙草冻。

看起来黑乎乎其貌不扬的仙草，但却具有天然草本植物的功效，炎热的天气里来一碗冰凉凉的仙草冻，顿时就有种将体内五脏六腑的闷热血气清除掉的感觉哦。”

食材明细

主料牛奶 1包红茶包 1包仙草粉 30克清水 100毫升开水 700毫升炼乳 1匙糖适量

甜味口味煮工艺半小时耗时普通难度

仙草冻奶茶的做法步骤

准备所需材料。

牛奶倒入小锅中，加入白糖和红茶包，煮沸后捞出红茶包，将奶茶放凉备用。

将30克仙草粉倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌至均匀无颗粒状。

再将700毫升开水慢慢的倒入糊中，边倒边搅拌。

小火加热至沸腾状。

将煮好的仙草糊倒入容器中。

24小时站长站 7

冷却后就成为了膏状，用刀切成小块备用。

取适量仙草冻放入杯中，倒入煮好的奶茶，淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用。

小窍门

仙草冻很容易凝结，煮好后尽快倒入容器中。

做好的仙草冻也可以直接拌入蜂蜜或炼乳食用，冷藏后风味更佳。

可以根据喜好加入冰块。