包心菜怎么做物业
文章来源:延庆文学网 | 2022-01-08
喜欢吃包心菜吗,知道包心菜怎么做比较好吃吗,看看下面文章是怎么介绍包心菜这款美食的,非常好吃的一款美食,可以做成各种各样的菜品,营养价值比较高,口感比较好,是用于午餐比较好的一款美食,也可以做成家常菜的哟。
包心菜怎么做
一、辣白菜
主料:包心菜1000g,苹果50g,梨50g,白糖2小勺,鱼露适量,胡萝卜一个,白萝卜小个,海盐最佳没有就泡菜盐适量,韩辣椒面适量,韩辣椒酱适量,韭菜适量,米汤适量,姜蒜适量
辣白菜的做法步骤:
1. 首先把包心菜切成几块,每一片叶子上都抹上盐,放进保鲜袋密封好用个重物压着。白菜不用洗,脏了的表皮拔了就好。腌10个小时差不多就可以了。
2. 将韭菜切段,苹果梨胡萝卜白萝卜切丝,姜蒜切末备用。
3. 将包心菜清洗干净,水挤干,因为用盐腌过,白菜会出很多的水。清洗的时候可以尝一下白菜的味道,如果太咸就多洗几次。我比较懒还是把白菜一片一片的掰开了,切成长段,免得吃的时候再切。
4. 将韭菜 白萝卜胡萝卜丝 姜蒜末 苹果梨丝加入韩国辣椒面和酱,少量的加,边尝边加,这样适合自己的口味,最后加点糖就非常爽脆可口了,我的老妈吃不来鱼露我就没有加,但个人觉得加了味道更加地道,但是少加否则比较腥。拌菜就好了,这个菜其实都可以上桌了。最后将凉冷的米汤倒入适量,搅拌均匀。
5. 将辣包心菜每一条都裹上拌菜一条一条的放进保鲜盒,记住是每一条,否则味道就不均匀。余下的拌菜全部倒入排列好的辣白菜盒子里,密封好室外放一天,后放进冰箱,其他的帖子说要个几天才能吃,我每次第二天就开吃了,味道不错。
二。炝炒包心菜
主料:包心菜半颗(顶多),干辣椒颗,大蒜瓣,生抽适量(大约一勺)
炝炒包心菜的做法步骤:
1. 包心菜掰下半颗的量,叶子放在盐水中浸泡半小时(去农药),再次清洗后沥干水。
2. 干辣椒洗后切碎(段),大蒜拍好备用
3. 将切好的干辣椒和拍好的蒜放在锅中小火把水分控干,倒入玉米油适量
4. 待油烧到八九成开,将沥干水的包心菜(手撕)倒入锅中大火翻炒,七八成熟放盐和生抽继续翻炒几下,便可出锅。
三、素炒包心菜
材料:包心菜300克。
调料:植物油30克、酱油10克、油皮5克、花椒1克、大葱3克。
做法:
1、将包心菜洗净、沥干,用手撕成2厘米左右宽的块状。
2、将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用。
3、放入葱花,稍煸即放入包心菜翻炒,加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
走快时尚路线。利用超市强大的商品管理和经营能力、物流体系 知道了包心菜怎么做以后,大家想不想尝试自己做包心菜来吃,包心菜有好几种做法都是比较经典的,文章介绍了素炒包心菜,炝炒包心菜和辣白菜,都是非常好的,虽然都是素炒,但是口感不错的哟,大家可以尝试一下,比荤菜还好吃。
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