并且具有止呕哈

2张图片

“这道菜做起来很简单，并且具有止呕，化痰止咳的功效”

食材明细

主料 猪肝 适量 黄瓜 适量 葱姜 适量 青红椒 适量

辅料 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 蒜蓉 适量 香油 适量 郫县豆瓣酱 适量

咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度

正是其生存困难的重要原因：其实这个市场还是有的 黄瓜拌猪肝的做法步骤

1

配料如图，这里还需要姜丝，因为我家里暂时没有姜了，这次就没有放，姜丝是提鲜黄瓜的味道的，一定要放哦

2

猪肝切片备用

3

黄瓜切片备用，黄瓜片不要切的太薄了，容易蔫吧

4

把青红椒和葱丝以及黄瓜先放在容器里，加上生抽拌匀，因为猪肝里面是有咸味的，这里黄瓜要单独调出来

5

再加一点盐和鸡精继续拌匀

6

调好的黄瓜菜，放上猪肝，和郫县豆瓣酱以及蒜蓉

7

最后放上香油，再次拌匀就完成了

8

成品

小窍门

盐不要放多了，因为生抽和郫县豆瓣酱都是很咸的

治疗小儿积食的药